Como todos y todas sabéis este año, con ocasión de las fiestas de San Fermín, abrimos dos locales, el “Restaurante Lanzale” y el “Restaurante La Cepa” para financiar una parte de la compra y reforma del nuevo comedor solidario y Txoko Paris 365, que ya tenemos en funcionamiento en el Lanzale y que vamos a llamar “Paris Etxea 365”.
La facturación de “La Cepa” en los Sanfermines del 2014 ha sido de 68.192,44 € (42.492,20 € del comedor y 25.700,24 € de la barra), frente a los 71.938,74 € del año 2013, (39.513,05 € del comedor y 32.425,69 € de la barra) lo que supone 3.746,30 € menos que el año anterior, es decir un 5,21 %.
La facturación del “Lanzale” en los Sanfermines del 2014 ha sido de 37.831,58 € (22.177,70 € del comedor y 15.653,88 € de la barra).
En una primera valoración decir que estamos altamente satisfechos con la facturación total de los Sanfermines 2014 por un importe total de 106.024,02 €, pero también queremos ser prudentes y esperar a contabilizar todos los gastos y aportaros, cuando lo tengamos calculado, el dato de los beneficios obtenidos.
Aprovechar la publicación de estos datos para dar las gracias a todos los voluntarios y voluntarias que en un número aproximado de 2300 personas han colaborado con el comedor solidario Paris 365, sin ellos no somos nada.
¡¡SOMOS LO QUE HACEMOS!! AURRERA!!